芝士虾仁焗土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  活虾500克洗净备用

• 步骤 2：

  活虾大火入锅烧8分钟

• 步骤 3：

  剥出虾仁，洋葱切丁，土豆沸水煮熟后剥皮并用勺子压成土豆泥备用

• 步骤 4：

  黄油食盐入锅，加入洋葱丁爆炒1分钟

• 步骤 5：

  加入虾仁继续爆炒1分钟

• 步骤 6：

  盛出上步食材放入焗盆（没有焗盆也可以用其他陶瓷器皿代替）

• 步骤 7：

  加入步骤3压好的土豆泥拌匀

• 步骤 8：

  整形压平

• 步骤 9：

  均匀加入芝士碎

• 步骤 10：

  入烤箱上下火170度烤8分钟（根据您家里烤箱实情调节温度时间，随时观察不要烤糊）

• 步骤 11：

  叮咚出炉，撒一些黑胡椒粉（不喜欢胡椒的可以不加）

• 步骤 12：

  我又拌了一点百香果来调味（可以忽略此步骤）

• 步骤 13：

  可以端出去招待客人了