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步骤 1:
蝶豆花用135ml开水浸泡15分钟,花挤干水分晾凉备用
步骤 2:
先液体后粉类放法,酵母埋在面粉里厨师机揉面成光滑面团
步骤 3:
加入黄油,继续揉面到拉出厚膜
步骤 4:
加入蔓越莓,继续揉面到完全状态
步骤 5:
拉出薄膜
步骤 6:
放在模具里发酵,或者我一个圆形器皿装着发酵到2倍大
步骤 7:
割除喜欢的花形放入预热好的烤箱里150度中层35分钟。
步骤 8:
外焦里嫩,好吃极了
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