【ME制豆浆实验室】巧克力栗子酱的做法步骤

• 步骤 1：

  栗子洗净，用刀稍稍切一道口，备用

• 步骤 2：

  烧锅热水，水开加适量盐，盐化后倒入洗好的栗子，搅拌一下，盖上锅盖关火焖5分钟

• 步骤 3：

  焖好的栗子捞出浸泡凉水。沿着切口就很容易剥出整个栗子肉了。

• 步骤 4：

  剥好的栗子肉尽量切成小丁

• 步骤 5：

  栗子丁倒进豆浆机，注入最小水位量

• 步骤 6：

  盖上豆浆机的盖子，选择“米糊”功能，按启动键，大约25分钟就打出栗子糊

• 步骤 7：

  打好的栗子糊倒进不粘锅，加入淡奶油，适量白糖。小火翻炒

• 步骤 8：

  最后加入巧克力粉，搅拌均匀。如果是沾面包吃，无需炒太稠。若是做馅，就要稠点

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品