地三鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材✌️ 土豆切滚刀块 青椒切块 茄子切块不用去皮一样吃 ⚠️茄子裹上淀粉防吸油太多

• 步骤 2：

  炸土豆 ⚠️小火煎炸均匀 成金黄色捞出沥油

• 步骤 3：

  炸茄子 捞出沥油

• 步骤 4：

  热油葱蒜末爆香

• 步骤 5：

  下土豆 茄子 青椒 加入生抽 白糖 盐 蚝油 老抽几滴上色 鸡精 热水加入焖煮一会不要太久

• 步骤 6：

  加入水淀粉 大火收汁 出锅