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步骤 1:
将黄瓜洗净去掉头和尾
步骤 2:
用刮皮刀将黄瓜刮成片状
步骤 3:
然后在卷起来
步骤 4:
摆放在盘子上
步骤 5:
蒜切末,姜切末
步骤 6:
准备一个碗,放入切好的蒜末,姜末,加入醋,香油,鸡精,生抽、盐,搅拌匀
步骤 7:
喜欢吃辣的在放入一些辣椒油拌匀
步骤 8:
浇到卷好的黄瓜上即可
步骤 9:
开吃喽
不喜欢吃辣的可以不用放辣椒,用刮皮刀刮的时候要注意安全。
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