小贴士

1、拌燕麦糊时，牛奶的量不要一次性添加，根据燕麦片的吸水性分次添加
2、家里如果没有电饼铛，煎的时候一定要注意火候，建议用小火慢慢煎，否则很容易煎糊
3、香蕉建议选择成熟度好的，即表皮有麻点状态的那种，采用这种煎出来的小饼香蕉味更浓郁。如果香蕉太生，一方面不容易捣碎，另一方面吃的时候也很难尝到香蕉的香味