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步骤 1:
鸡蛋白砂糖放碗里
步骤 2:
搅拌均匀后用电动打蛋器打发三分钟左右
步骤 3:
打发至膨胀变白,蛋液划8字型不会很快消失,然后筛入低粉,用刮刀切菜式拌匀。
步骤 4:
倒入裱花袋
步骤 5:
慢慢挤出形状,每个之间留够空隙。
步骤 6:
烤箱175度提前预热中层烤15分钟左右
步骤 7:
出炉
步骤 8:
香香脆脆的
步骤 9:
真的好吃
步骤 10:
完美不
在烤盘里铺上一张料理纸,每个饼干之间一定要留出空间,刚挤出来的小饼干容易流淌,如果挤得太近了,就会连在一起,影响卖相,最后几分钟一定要在烤箱旁边盯紧,千万不要过火烤糊,随时增减温度。