秋冬交际,秋高气爽吃海鲜最合适不过,
今天要说的这道蒜蓉粉丝蒸贵妃贝,
可是地道的粤式经典海鲜蒸菜。
采用小蜜蜂最爱的健康清蒸烹饪方法,
完整地保留了贵妃贝的原汁原味,
底下配上粉丝吸收了贵妃贝的浓汁和蒜味,
寡淡的粉丝都恍如重生般地获取新口味。
再放点小米椒,微微刺激的香辣,
吸溜一下便是一个,让人越吃越上瘾。
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贵妃贝焯一下水,新鲜的会张开口,把不新鲜的挑出来不用。