美味颜值并存的——南瓜面包的做法步骤

• 步骤 1：

  提前把南瓜洗干净去皮切丁备用

• 步骤 2：

  把切好丁的南瓜放在蒸锅上蒸10分钟

• 步骤 3：

  蒸熟的南瓜，放入料理机里打成泥，备用

• 步骤 4：

  除了盐和黄油，把全部材料依次放入面包机里揉面

• 步骤 5：

  揉到扩展阶段，包入盐和黄油继续揉

• 步骤 6：

  最后，揉到光滑可以拉出薄膜，盖上保鲜膜室外发酵，，面团发酵至1.5倍大，手插孔面团，不回缩，发酵完毕

• 步骤 7：

  面团取出排气，莲蓉馅和面团各平均分成6份，静置10分钟

• 步骤 8：

  取一个小面团用掌心压扁，用擀面仗擀成圆饼，放上莲蓉馅

• 步骤 9：

  包好后，用手滚圆，收口朝下

• 步骤 10：

  取4根细棉线，十字交叉摆放，摆出一个米字

• 步骤 11：

  轻轻的把面团放到米字正中间的交叉点，依次把每根棉线提起来，捏在手里面， 捆好后，适当的调整间距

• 步骤 12：

  逐个把每个面团都系好后，依次放入烤盘，中间隔开距离，放到烤箱里面，开动发酵功能，发酵至1.5倍大

• 步骤 13：

  发酵完后，解开绵线，烤箱提前预热，上火175度，下火165度，烘烤18分钟

• 步骤 14：

  出炉后，装饰红豆即可

• 步骤 15：

  成品欣赏

• 步骤 16：

  成品欣赏