头一次买到这么肥的海蛎子,市场的海蛎子都小小的,瘦瘦的,找到一个大的太不容易了,哈哈哈,看朋友圈朋友卖的海蛎子,肥的幺,必须路转粉。买来试着做一下,喜欢的可以留言找我买,欢迎上传作品
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步骤 1:
海蛎子水沸后蒸两三分钟,出锅撬开摆盘。肥不肥!白色部分哇噻噻,肥出新天际。
步骤 2:
蒸海蛎子期间,热油炒姜末、蒜末做蒜蓉,并将金针菇和粉丝烫熟。
步骤 3:
将烫好的金针菇和粉丝放在海蛎子上面
步骤 4:
将蒜蓉放在金针菇、粉丝上面
步骤 5:
完成。海蛎子肥的来,金针菇粉丝都溢出来了!
步骤 6:
调料:适量味极鲜跟少量醋混合,每个海蛎子三分之一汤匙倒在海蛎子上。
步骤 7:
上锅,水开后两分钟,完成。出锅。
步骤 8:
完成,噔噔噔,先吃了一个,香死个人幺~