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西红柿鸡蛋炒饭收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 西红柿 80科
- 鸡蛋 80克
- 剩干饭 150克
- 白菜 50克
- 青椒 50克
- 盐 3克
- 生抽 5克
- 蚝油 3克
西红柿鸡蛋炒饭的做法步骤
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步骤 1：
把材料准备好。
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步骤 2：
把瘦肉切成薄片
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步骤 3：
把青椒切成粒。
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步骤 4：
把西红柿洗净，切成粒粒。
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步骤 5：
把鸡蛋打入小碗里，搅拌均匀。
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步骤 6：
把植物油倒入砂锅里。
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步骤 7：
把鸡蛋下入砂锅里，煎成鸡蛋饼。
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步骤 8：
把煎好的鸡蛋饼捞出，砂锅里加入少许植物油。
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步骤 9：
下入青椒，大火翻炒。
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步骤 10：
下入白菜，大火翻炒。
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步骤 11：
把剩米饭，倒入砂锅中。
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步骤 12：
把切好的西红柿倒入砂锅里，中火翻炒。
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步骤 13：
把鸡蛋倒入砂锅里。
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步骤 14：
下入调味料（盐，生抽，蚝油），快速翻炒。
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步骤 15：
成品图。
