鸡蛋网饼的做法步骤

• 步骤 1：

  材料合照。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散后加入牛奶打匀。

• 步骤 3：

  筛入低粉。

• 步骤 4：

  拌匀后的状态很重要。要可以流动的且纹路可以保持2秒左右，太稠太稀都不可以。 太稠就加牛奶，太稀加低粉，都要一点点加哦。

• 步骤 5：

  装入裱花袋，剪小口。

• 步骤 6：

  在平底锅上画圈圈，小火烤哦。

• 步骤 7：

  凝固后翻面。

• 步骤 8：

  趁热卷成卷，冷却后鸡蛋丝就变脆硬了哈。

• 步骤 9：

  你们可以浇点酸奶增加风味，我不爱吃酸奶就放点圣女果装饰下。