蛋白粑粑酥的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好…

• 步骤 2：

  分次加糖，打发蛋白…

• 步骤 3：

  再加糖，继续打发…

• 步骤 4：

  打至干性发泡（就是拉起有小勾不会倒）

• 步骤 5：

  加入香草精…

• 步骤 6：

  加入玉米淀粉，搅拌均匀（忘记拍照了）…

• 步骤 7：

  加入红色素…

• 步骤 8：

  另一半加入蓝色素…

• 步骤 9：

  蓝色…

• 步骤 10：

  粉色…

• 步骤 11：

  最后放入裱花袋挤入烤盘（100度预热5分钟，然后100度烤40-50分钟）

• 步骤 12：

  成品，有点丑，见谅，哈哈……