食物啊,每个人都喜欢
小囡是爱到不行
空气微寒的秋天
下班后做一锅面
配上点胡萝卜、什锦玉米粒、虾仁
就能让小囡吃得很满足
面条作为饱腹暖心的快手美食
一直深受人们的青睐
电视剧中,情侣之间最经典的一句话
“饿不饿?我煮面给你吃”
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步骤 1:
准备食材。裙带菜提前泡发,鱿鱼耳是烤熟的。
步骤 2:
韭菜洗净切段,鱿鱼耳切丝,胡萝卜和裙带菜随意切切就行。
步骤 3:
锅中适量橄榄油烧热后下入各种蔬菜,海鲜(可换成肉类)。
步骤 4:
翻炒均匀至虾仁变成红色,放入乌冬面。
步骤 5:
加入日式沙拉汁。
步骤 6:
再加入日式酱油。
步骤 7:
翻炒均匀。
步骤 8:
最后放入韭菜段,适量的鸡精和盐。
步骤 9:
大火翻炒均匀即可。
步骤 10:
装盘。
步骤 11:
成品。
步骤 12:
乌冬面&昆布汤。
1 炒的乌冬面不一定非要开水焯一下,口感一样会劲道爽滑;
2 这款面的精华就在于日式沙拉酱的酱汁和日式酱油,日式酱汁称得上是日式料理必备佐料哟;
3 盐的用量要掌握好,不易太多,因为酱汁本身就是咸的。