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步骤 1:
中粮提供的青虾仁175克/袋。
步骤 2:
抽真空装,方便保存。
步骤 3:
醒冻,挑出虾线洗干净。
步骤 4:
放入姜粉,料酒,胡椒粉腌制十五分钟左右。
步骤 5:
水烧开给点盐和食用油,将切好的西芹,彩椒汆下水,断生马上捞出用凉水冲下。
步骤 6:
锅中放油将腌制好的虾仁倒入翻炒片刻,虾仁发红就基本熟了。
步骤 7:
倒入配菜翻炒片刻。
步骤 8:
最后放点鸡精炒匀。
步骤 9:
Ok出锅。
步骤 10:
盛盘享用吧。
步骤 11:
成品图。
虾仁要先腌制去腥,蔬菜汆水不必过久。