虾含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,具有很高的食疗营养价值。
虾的吃法有很多,香芋有增强免疫力的作用,两者搭配对减脂健身的人们是非常适合的,不仅味美还有很不错的饱腹感。
而且是经过烤制,避免了油炸的做法,吃起来不会有负担。
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步骤 1:
中粮我买网购买的青虾仁,打开包装,虾仁很新鲜。
步骤 2:
准备蒸熟的香芋,培根,洋葱末,黄油。
步骤 3:
虾仁清洗干净沥干水分,加盐和胡椒粉腌渍入味。
步骤 4:
蒸熟的香芋去皮,加入糖然后捣成泥状。
步骤 5:
锅里放入黄油。
步骤 6:
放入洋葱末炒香。
步骤 7:
洋葱炒到金黄再放培根丁翻炒均匀。
步骤 8:
炒好的培根加入到芋泥中拌匀。
步骤 9:
混合的芋泥包入虾仁,露出虾尾,用手揉成芋头形状。
步骤 10:
准备全蛋液,面粉,金黄面包糠。
步骤 11:
芋头虾先沾干粉,然后沾蛋液,最后裹匀面包糠。
步骤 12:
烤箱180度预热,放入烘烤20分钟即成。
步骤 13:
搭配番茄酱和可生食的菜,就可以美美的享用了。
芋头虾包裹时要仔细包好,沾粉定型时要均匀蘸取。