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步骤 1：
把西葫芦切成片装然后设成长条（没照照片，葫芦比较嫩没有去瓤）备用
步骤 2：
油热后用姜片蒜片爆香后加入虾皮翻炒变色
步骤 3：
把西葫芦倒入锅中翻炒，加入一点清水，八成熟时加盐收汁即刻
简单好做，清淡可口
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