白雪覆松_双色手指饼的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清蛋黄分离，10g糖粉加入蛋黄，搅匀

• 步骤 2：

  蛋清加入30g糖粉打发至干性发泡

• 步骤 3：

  把一半蛋清加入到蛋黄中，翻拌均匀，不要消泡 忘拍了x

• 步骤 4：

  筛入55g低筋面粉，翻拌均匀

• 步骤 5：

  再加入剩下一半蛋清，拌匀

• 步骤 6：

  把面糊分成两份，一份加入抹茶粉，拌匀 原谅我这个健忘症患者吧，又忘拍了orz

• 步骤 7：

  分别装入裱花袋，然后合并一下（拿一个大的裱花袋装上）挤在烤盘上

• 步骤 8：

  烤箱预热，180度10min

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  打包装袋中…

• 步骤 11：

  收工，睡了睡了