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步骤 1:
准备好材料。排骨斩小块沥干;姜蒜葱白切末
步骤 2:
锅里下少许油,将姜蒜和剁椒炒香
步骤 3:
加入花椒和红糖炒匀,加入生抽调味
步骤 4:
炒好的调料加入排骨中,拌匀腌制1小时或以上
步骤 5:
土豆去皮切小块,摆放盘底
步骤 6:
步骤 7:
放入蒸箱蒸约30分钟
步骤 8:
蒸好可撒上点葱末点缀
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