虾仁牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  中粮我买网的青虾仁解冻

• 步骤 2：

  牛肉切片，放入适量的油，盐，酱油，生粉，小苏打，白糖腌制一小时以上。

• 步骤 3：

  洋葱青红椒切小块

• 步骤 4：

  姜蒜切小片

• 步骤 5：

  蠔油加入小量的水加入生粉搅拌均匀。

• 步骤 6：

  虾仁放入沸水中灼熟

• 步骤 7：

  沥干水待用

• 步骤 8：

  锅内加入适量的油放入牛肉小火煎一会

• 步骤 9：

  翻过来再煎一会，待牛肉七八成熟左右盛出待用

• 步骤 10：

  刚才煎牛肉的锅再加入适量的油，放入姜蒜和青红椒洋葱爆抄一会。

• 步骤 11：

  加入牛肉虾仁，酱油，白糖中火抄一会。

• 步骤 12：

  出锅前放入刚才调的蠔油汁小抄一会盛出。

• 步骤 13：

  成品