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步骤 1:
原材料:鲤鱼 五花肉 豆腐 粉条 葱姜蒜 大料!
步骤 2:
将鲤鱼改刀(入味)!
步骤 3:
起油!!
步骤 4:
加入五花肉煸炒!!
步骤 5:
五花肉炒七分熟之后放入配料煸炒!
步骤 6:
加入适量酱油 适量味素 适量盐 适量糖!
步骤 7:
倒入啤酒
步骤 8:
大火烧开!!
步骤 9:
先放入鲤鱼(大火转小火慢顿15分钟)
步骤 10:
之后放入豆腐(小火顿5分钟)!
步骤 11:
最后加入粉条炖10分钟!!
步骤 12:
大火收汁!!
味道嘎嘎地!!