爆浆鸡排的做法步骤

• 步骤 1：

  准备全部材料。

• 步骤 2：

  将鸡胸肉一分为二，不能全断。

• 步骤 3：

  用刀背将鸡胸拍松。

• 步骤 4：

  用刀背将胡椒碾碎。

• 步骤 5：

  鸡胸肉里加料酒加酱油和胡椒碎用手抓匀。（有姜片的可以放姜片）放冰箱冷冻半小时。

• 步骤 6：

  放芝士片包好。

• 步骤 7：

  以此放入淀粉，鸡蛋液，面包糠中。

• 步骤 8：

  锅烧油。

• 步骤 9：

  将鸡排放进去。炸5分钟后捞出控油。

• 步骤 10：

  装盘放孜然粉番茄酱。

• 步骤 11：

  wow!