番茄虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  食材大集合，姜蒜末，忘记拍照了，虾仁要去虾线

• 步骤 2：

  虾仁放入盐，鸡蛋清

• 步骤 3：

  黑胡椒，少许玉米淀粉，抓匀，腌制十分钟

• 步骤 4：

  油热后，放入腌制好的虾仁，两面煎熟，盛出

• 步骤 5：

  锅内留底油，放入葱姜末，煸炒一下，

• 步骤 6：

  倒入准备好的蕃茄酱，和提前准备好的水淀粉，如果你用的番茄沙司就不用放糖了，我用的是一般番茄酱，所以放了少许糖

• 步骤 7：

  然后倒入煎过的虾仁，让汤汁均匀的裹到虾仁上，在撒上点蒜末，就好了

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  Q弹爽滑，酸酸甜甜，很好吃哦！