耗油蒜蓉油麦菜的做法步骤

• 步骤 1：

  备料。

• 步骤 2：

  油麦菜洗净控水。

• 步骤 3：

  切成7、8厘米长的三段。

• 步骤 4：

  起锅热油，大蒜切末后用一半量，和葱花下锅爆香。

• 步骤 5：

  下油麦菜。

• 步骤 6：

  大火快速翻炒，加剩余的蒜末，加耗油，少许盐，变色立即盛盘。

• 步骤 7：

  脆嫩青香。

• 步骤 8：

  成品。