泡菜五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切片，姜切片，蒜切片，泡菜切段

• 步骤 2：

  小平底锅内放入五花肉片，煎到两面金黄，出油

• 步骤 3：

  然后放入姜片蒜片，出香味后放入泡菜。干炒2分钟左右，我没有放水和泡菜汤，保留泡菜的爽脆，也怕更咸。

• 步骤 4：

  中火翻炒后感觉白菜快要出水，冒热气了，即可出锅！