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步骤 1:
今天在家无聊又懒得出门,所以根据现有的食材做了一个家庭版简易小披萨,虽然材料简单,但是仍然感到满满的美味,吃货还是蛮容易幸福哒~~
步骤 2:
准备些需要的东西,如图所示。玉米罐头真的好吃,披萨草有种特殊的味道,大家可以网上搜一下,有新手套餐,会送烤盘,很划算哒~~ 我买的是6寸小披萨,适合一人量,烤的时间也会缩短,马苏里拉奶酪要等化软了再用,不然拉丝不好。 另外准备了烤肠,切片不需要太薄,还有几颗圣女果切半备用。
步骤 3:
具体步骤是这样的:先在烤盘底部和边缘抹一层橄榄油,然后放上饼胚,用叉子扎几个洞,均匀的抹上披萨酱,再撒些披萨草,铺薄薄一层马苏里拉奶酪,然后开始码食材,我这个比较简单,大家可以发挥想象放大虾,牛肉,鸡肉,培根都可以,只要自己喜欢就好。切记不要码的太厚,放好食材以后,均匀的撒上马苏里拉奶酪,多放一些比较好吃,拉丝也好,最后这层奶酪不要太小气,多一些没关系哒~~我事先预热了五分钟,放进去6-8分钟即可。
步骤 4:
由于我家的烤箱还没有到位,我就用微波炉做了,我家是这种带烧烤功能的,但是注意我用的这个档位是完全烧烤档位,不是烧烤微波组合档,所以在烤盘的选择上,一定要注意能不能使用金属材质的烤盘,一定要注意安全哦~~以免发生意外~~
步骤 5:
拉丝还可以~~
步骤 6:
开吃啦,一定要趁热~~~
步骤 7:
完美~~~~