鸡蛋布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需材料。

• 步骤 2：

  纯牛奶和淡奶油混合。

• 步骤 3：

  加入细砂糖。

• 步骤 4：

  上锅小火边加热边搅拌至糖融化即可离火。

• 步骤 5：

  晾晾后加入蛋黄，用筷子搅拌均匀。

• 步骤 6：

  过筛两遍。

• 步骤 7：

  将过筛好的液体倒入模具中，7-8分满。

• 步骤 8：

  模具移入烤盘中，烤盘内加入热水，水量没过模具容器底部即可。

• 步骤 9：

  送入事先预热好的烤箱中层，上下火170度烤50分钟转上下火200度5分钟上色。

• 步骤 10：

  出炉后晾晾即可食用，放入冰箱冷藏后口感更佳哦。

• 步骤 11：

  成品图。

• 步骤 12：

  成品图。