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步骤 1:
青萝卜两个,去皮。
步骤 2:
擦成细丝,
步骤 3:
再用刀切的更碎一些。
步骤 4:
放少许盐,等3分钟挤出水,不要挤得太干了。
步骤 5:
放入鸡蛋,葱花,盐,搅拌,鸡蛋不要一次都放进去,先放两个搅拌一下,看看浓稠程度,稀薄了面就会放的多了,那样就不好吃了,成了面疙瘩。
步骤 6:
边加面粉面粉变搅拌,基本可以成丸就可以了。
步骤 7:
这是搅拌好的样子。
步骤 8:
下锅炸了哈。
步骤 9:
看看是不是很诱人啊,炸上一盘都抢着吃。