【Me制豆浆实验室】胡萝卜皮冻的做法步骤

• 步骤 1：

  用来做胡萝卜皮冻的猪皮和胡萝卜

• 步骤 2：

  猪皮用刀刮掉油脂，猪皮清水和部分姜片一起放进煮锅，放料酒，烧开后煮5分钟

• 步骤 3：

  煮好的猪皮用冷水冲洗掉血沫，刮干净猪毛，去掉所有肥肉

• 步骤 4：

  煮好的猪皮用冷水冲洗掉血沫，刮干净猪毛，去掉所有肥肉

• 步骤 5：

  将煮好的猪皮趁热切成丝

• 步骤 6：

  把胡萝卜削皮切块，和猪皮以及1000毫升水放进豆浆里

• 步骤 7：

  按下豆浆机【米糊】功能键

• 步骤 8：

  豆浆机工作完毕就有胡萝卜皮冻糊

• 步骤 9：

  倒进保鲜盒，放凉再冷藏至凝固

• 步骤 10：

  吃的时候切件，浇上酱汁