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步骤 1:
冰鲜虾去壳去虾线,冲洗干净;鸡胸肉切条。把鸡肉虾肉放入料理机搅打。姜切末,葱切碎,加入肉馅,鸡蛋打散,➕料酒、生抽、盐、胡椒粉,搅拌均匀。
步骤 2:
利用平铲将调好的肉馅抹平,然后用模具把肉馅做成肉饼并放在盘子里。
步骤 3:
水烧开后,盘子上锅里蒸十分钟即可。
这道菜一滴油都没有!可是蛋白质慢慢的。是不是一道健康的营养菜哦……
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