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步骤 1:
中粮的青虾仁,包装也是高大上
步骤 2:
取适量虾仁洗净去筋,2枚土鸡蛋,秋葵,胡萝卜
步骤 3:
土鸡蛋打在一个大点的盆里
步骤 4:
迅速打均匀
步骤 5:
准备适量清水,
步骤 6:
边倒边打
步骤 7:
过滤下
步骤 8:
放入蒸笼里,静止一小会儿
步骤 9:
煮开水后,中小火,套上蒸笼
步骤 10:
蒸10分钟,待鸡蛋羹表面稍微凝固即可
步骤 11:
准备好胡萝卜,秋葵
步骤 12:
表面已凝固,
步骤 13:
摆上中粮青虾仁
步骤 14:
胡萝卜,秋葵,摆盘就按自己喜好来摆
步骤 15:
保持中小火哦,
步骤 16:
继续上锅蒸5分钟后焖3分钟左右即可上桌
步骤 17:
已经蒸好,非常滑嫩
步骤 18:
成品图
步骤 19:
成品图
友友们可以用高汤代替清水。