黑糖玫瑰山楂酱的做法步骤

• 步骤 1：

  玫瑰洗净，加清水泡15分钟左右

• 步骤 2：

  山楂用盐漂20分钟，洗净切半去籽，备用

• 步骤 3：

  泡好的玫瑰，开火煮20分钟加入山楂，直至山楂软烂加入黑糖，煮开后，小火炖半小时（盖上盖子）。

• 步骤 4：

  最后开盖小火慢慢收汁，大火收汁会四处迸溅 临出锅时再加些玫瑰花瓣。

• 步骤 5：

  趁热装入玻璃密封罐（玻璃罐一定要洗净沥干水分）倒置直至放凉 食用完后放入冰箱冷藏 我一般都是取两勺冲水喝 大家也可以当果酱抹

• 步骤 6：

  成品，放凉后会结成果冻状