麻薯肉松蛋黄酥的做法步骤

• 步骤 1：

  制作麻薯面团，厚底锅小火加热至成团

• 步骤 2：

  晾凉揉匀分割

• 步骤 3：

  豆沙炒干放凉备用，分割小份

• 步骤 4：

  咸蛋黄泡朗姆酒，烤箱170度10分钟出油备用

• 步骤 5：

  水油皮面揉好出膜，放置松弛

• 步骤 6：

  肉松加色拉酱分割成小份备用

• 步骤 7：

  油酥活面分割

• 步骤 8：

  水油皮包油酥擀牛舌卷

• 步骤 9：

  豆沙馅包蛋黄

• 步骤 10：

  在包上麻薯皮，下边包肉松馅

• 步骤 11：

  包好收紧口

• 步骤 12：

  放入烤盘中

• 步骤 13：

  刷两遍蛋黄液撒芝麻装饰

• 步骤 14：

  烤箱中下层温度170度45分钟出炉

• 步骤 15：

  咸甜香酥，美味可口

• 步骤 16：

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