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步骤 1:
调一份水面
步骤 2:
一份油面,两份面醒一个小时
步骤 3:
拌馅:锅里倒一碗油,加热
步骤 4:
油热后加一碗面粉,快速翻炒
步骤 5:
加入碎核桃快速翻炒(一定要快,不然会焦)
步骤 6:
面粉熟了之后加葱,肉松,加3勺盐(比正常吃的要稍微咸一些)
步骤 7:
炒好的馅放一天包更好包
步骤 8:
用做芝麻油酥饼的方法做(可以看我做油酥饼的方法或是一些做蛋黄酥的方法) 电饼铛刷油,待到微微金黄拿出
步骤 9:
做好的饼一定要放凉了再储存起来