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步骤 1：
胡萝卜和青椒切丝，葱切段，蒜切末
步骤 2：
锅入油，稍热入葱蒜
步骤 3：
出香味后放入胡萝卜丝和青椒丝
步骤 4：
中火翻炒，至萝卜丝已软，稍加热水，加盐炒匀即可出锅。
稍加热水让胡萝卜不至于很干，也使得盐分更均匀。
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