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步骤 1:
清理鱼鳞
步骤 2:
把鱼的内脏除掉,洗净,切两段,葱姜蒜切段
步骤 3:
咸菜用冷水泡一会,洗干净,把咸菜里的咸味洗掉
步骤 4:
锅里放油,油开锅后下葱姜蒜炒出香味
步骤 5:
把鱼
步骤 6:
把咸菜洗净放锅里,加适量水,超过鱼的高度就行,尝一下如果淡可以适量放点盐
步骤 7:
大火炖十分钟后小火炖二十分钟左右,如果有螃蟹腿也可以放里
步骤 8:
出锅,虽然看着不太好看,但很好吃的
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