糖蒸酥酪--红楼味道的做法步骤

• 步骤 1：

  食材合影，注意，米酒只用汁，不要将糯米也混进去了。保存时间较长的米酒会使牛奶凝固的更好。

• 步骤 2：

  牛奶加冰糖煮沸，晾凉。

• 步骤 3：

  加入米酒汁中。

• 步骤 4：

  小火蒸15分钟。

• 步骤 5：

  取出入冰箱冷藏一小时，帮助定型。

• 步骤 6：

  撒上桃仁枸杞。优秀！