【2017.11.6 华强早餐日记】
今日食谱:牛油果炒饭+水果+干果+牛奶
牛油果种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油,又可制人造黄油及肥皂。牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称,一般作为生果食用,也可被制作为菜肴和罐头。
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步骤 1:
准备好的食材
步骤 2:
猪肉切肉末,放入碗中,加生抽、老抽、耗油、料酒、胡椒粉、鸡精、盐。
步骤 3:
抓匀,腌制10分钟
步骤 4:
芹菜切粒
步骤 5:
青椒切粒
步骤 6:
牛油果去皮核后切块
步骤 7:
料理机内打碎
步骤 8:
拌入米饭中
步骤 9:
锅内加油
步骤 10:
把腌制好的肉下锅翻炒,再下米饭
步骤 11:
翻炒均匀,加调味调味后即可
步骤 12:
成品
步骤 13:
成品
步骤 14:
搭配好的早餐