刚腌制好的榨菜,脆爽清甜,喝白粥的最佳拍档就是它。也可以偶尔变变花样,将榨菜与黄瓜同炒。榨菜本身盐分足够,因此制作时不用放盐,完美吸收了榨菜鲜咸口味的黄瓜,加之本身口感爽脆,让你停不下来想多吃几口,碗里的白粥也变的鲜美!
秋季进补,想必大鱼大肉大家都没少吃。榨菜,不仅能开胃健脾,它富含的膳食纤维还能够帮助消化呢。大快朵颐后第二天的清晨,清粥小菜,虽然不起眼,但美味可口、让人舒服。
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步骤 1:
黄瓜切片
步骤 2:
热锅冷油,倒入黄瓜翻炒
步骤 3:
倒入榨菜大火翻炒均匀
步骤 4:
开吃啦!
1. 榨菜本身很咸,所以不用放盐。