小贴士

最后我再来总结一下今天这道辅食哦：
1.添加要领：虽然这款馒头做成了宝宝小手能整个抓起的大小，但是给宝宝添加的时候妈妈们还是要注意照看，避免宝宝一下子塞太多，出现呛噎的情况。

2.关于发酵：泡打粉是化学发酵，而酵母是生物发酵，而且酵母能提高人体对矿物质的吸收和利用，所以给宝宝做面食还是建议选用酵母。

3.关于加水量：制作馒头和制作发糕是加水量是完全不一样的，做馒头时面粉和水的比例大概是3:1。

4.关于揉面：和面的过程很重要，不是简单的食材混合揉成团就可以了，要做到和面后手不沾面，面不沾盆，这样子才能使面团膨松多孔。