三鲜煎饺的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉里慢慢倒温水搅拌，搅拌至面成大片的雪花状，慢慢揉成面团。

• 步骤 2：

  将面团揉至光滑，加盖湿布或保鲜膜醒半个小时左右。

• 步骤 3：

  韭菜挑洗干净晾干，切成小段。

• 步骤 4：

  鸡蛋炒熟成小的碎块。

• 步骤 5：

  将中粮凌鲜大洋世家青虾仁解冻。

• 步骤 6：

  根据需要可以切成两半。

• 步骤 7：

  将韭菜、鸡蛋、虾仁加适量的盐拌匀。

• 步骤 8：

  面团切成小块，压扁，擀成饺子皮。

• 步骤 9：

  包馅。看着这么大的虾仁，好像赶紧做好赶紧吃。

• 步骤 10：

  包好的饺子。煎饺最好包成长条状，容易煎熟也容易用筷子夹着吃。

• 步骤 11：

  锅中放入适量的油，将饺子摆好。

• 步骤 12：

  煎至饺子底部略微有硬皮，如图，即可倒入调好的淀粉水（淀粉加凉水拌匀），盖盖小火焖5分钟。

• 步骤 13：

  好啦好啦，趁热吃，超级好吃。