芳庭铸铁锅菜谱: 南瓜焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  1.铸铁锅一口,将优质大米淘洗干净,加清水适量:水平面比米平面略高8毫米左右,浸泡20分钟。 2.将南瓜去皮去籽,切小粒备用。 3.钛古电磁炉煲汤功能调至800瓦,煮至水份刚干,拨松米饭,倒入南瓜粒翻拌均匀,盖好锅盖。

• 步骤 2：

  4.电磁炉调至500瓦,煮至电磁炉自动关火（电磁炉有干烧断电功能）。 5.继续焖20分钟左右,南瓜粒被焖熟。

• 步骤 3：

  南瓜焖饭做好了。 用这方法还可做红薯、紫薯或土豆焖饭,喜欢油盐的可将各蔬果粒先煸炒。