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步骤 1:
腱子肉切好
步骤 2:
用清水泡1小时
步骤 3:
用一品鲜酱油,花椒,大料,桂皮,香叶,糖,葱,姜,蒜,盐,淹好,想要颜色深一点的可以放老抽
步骤 4:
在放黄酱
步骤 5:
抓匀放冰箱冷藏3小时
步骤 6:
放入适量水煮2小时
步骤 7:
出锅切片
秘制辣椒油
水煮毛豆
吉祥如意长寿面
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冷吃牛肉
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