酱牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  腱子肉切好

• 步骤 2：

  用清水泡1小时

• 步骤 3：

  用一品鲜酱油，花椒，大料，桂皮，香叶，糖，葱，姜，蒜，盐，淹好，想要颜色深一点的可以放老抽

• 步骤 4：

  在放黄酱

• 步骤 5：

  抓匀放冰箱冷藏3小时

• 步骤 6：

  放入适量水煮2小时

• 步骤 7：

  出锅切片