腊肠杂粮竹筒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  杂粮米倒入碗中；

• 步骤 2：

  加水浸泡3小时以上；

• 步骤 3：

  糯米提前浸泡4小时以上；

• 步骤 4：

  玉米粒清洗干净；

• 步骤 5：

  腊肠切碎粒待用；

• 步骤 6：

  浸泡好的糯米、杂粮米全部倒入电饭煲内，加入适量水后加热，水开后再煮2-3分钟；

• 步骤 7：

  倒出沥干水分；

• 步骤 8：

  装入碗里，加入玉米粒、腊肠粒和适量玉米油拌均匀；

• 步骤 9：

  装入竹筒，9分满即可；

• 步骤 10：

  放进蒸笼里，盖上盖子，大火烧开上汽后转小火煮40分钟左右关火；

• 步骤 11：

  成品；

• 步骤 12：

  成品。