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步骤 1:
山药隔水大火蒸20-30分钟。
步骤 2:
山药削皮碾碎,加入一个打散的鸡蛋搅拌均匀。
步骤 3:
虾去皮去虾线焯水切碎,胡萝卜和西兰花焯水切碎。
步骤 4:
山药泥加入虾肉和蔬菜搅拌均匀。
步骤 5:
再加入适量宝宝米粉。
步骤 6:
电饼称刷上一层植物油。
步骤 7:
山药泥捏成小饼放在电饼称上。
步骤 8:
合上电饼称将山药饼煎成型。
步骤 9:
完成装盘,这些食材可以做11-12个小饼。
做给1岁以内的宝宝吃只加蛋黄,1岁以上蛋清不过敏的可以加整颗鸡蛋。