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1，面糊的稠度要控制好，太稠不好吃，太稀不容易脱模，我是以提起筷子面糊可以成直线不断为标准，供大家参考。2，家里有香菜的可以放点香菜末还有虾皮，更鲜美。3，炸的时候不要用大火，大火容易导致外面焦了，里面还没熟。
