红豆栗子千层包的做法步骤

• 步骤 1：

  所有的食材准备好

• 步骤 2：

  将中种面团里所有的食材放入面包桶，设置两个揉面程序，20分钟后将面团揉好，

• 步骤 3：

  放入一个大容器里，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一晚上

• 步骤 4：

  将发酵好的面团取出，撕碎放入面包桶

• 步骤 5：

  主面团里面的食材一起放进去，

• 步骤 6：

  设置发面键，将面团发酵好

• 步骤 7：

  排气，将面团分成相同份量的三份

• 步骤 8：

  分别擀成牛舌状

• 步骤 9：

  将板栗馅均匀地抹在面片上

• 步骤 10：

  从上至下卷起来

• 步骤 11：

  稍微按扁

• 步骤 12：

  每一条从中间切开，顶部不切断

• 步骤 13：

  从头至尾卷成团

• 步骤 14：

  全部卷起来，摆入模具里

• 步骤 15：

  二发至两倍大，刷上蛋液

• 步骤 16：

  放入烤箱，165度烤30分钟即可

• 步骤 17：

  成品

• 步骤 18：

  成品