莲子葡萄干粥的做法步骤

• 步骤 1：

  大米、莲子泡发、胡萝卜切丁；

• 步骤 2：

  锅中注入适量的清水烧开，倒入洗好的大米、莲子和胡萝卜；

• 步骤 3：

  盖上盖，大火煮开后转小火续煮40分钟至食材熟软；

• 步骤 4：

  揭盖，倒入葡萄干拌匀，用小火续煮5分钟至食材熟软；

• 步骤 5：

  关火后盛出煮好的粥，装入碗中，撒上少许葡萄干即可。