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步骤 1:
杏鲍菇洗干净
步骤 2:
用手把杏鲍菇撕成细丝,越细越好。
步骤 3:
胡萝卜和青椒切丝备用。
步骤 4:
杏鲍菇用开水焯一下(注意多焯一会,一定要焯熟了),焯好之后捞出来用凉水过一遍,挤干水份。
步骤 5:
把所有材料放到盆里,拌匀就可以了。
步骤 6:
一款爽口的凉拌菜就做好了。
步骤 7:
很开胃哦!
没有自制的牛肉辣酱也没关系,可以用老干妈,或者用辣椒油也可以。
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