小黃瓜和味噌混合均勻後放進冰箱,過一晚就可以拿來吃啦!由於味噌已經有鹽分了,不需要再另外加鹽囉,原文請看:
http://zezecook.com/1514/tukemono-x3/
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步骤 1:
小黃瓜輕拍後切薄圓片,將味噌與水、糖拌勻,澆在小黃瓜上,淋上少許香油後冰鎮
步骤 2:
隔天就可以吃囉,多放幾天會更入味!